Hozzávalók:

• 2 nagy banán
• 80 g liszt
• 1 tk sütőpor
• csipet só
• 1 ek cukor
• 8 ek víz
• olaj a sütéshez
• méz a tàlalàshoz

Elkészítése:

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, cukrot egy tálban, majd adjuk hozzá a vizet és keverjük csomómentesre. Sűrű tésztát kell kapnunk. A víz mennyisége 1-2 evőkanállal változhat a liszt minőségétől függően.

Vágjuk a banánt vastagabb szeletekre, mártsuk a tésztába, majd forró olajban kb 2 perc alatt aranyabranára sütjük mindkét oldalát.

Mézzel csorgatva tálaljuk.