A kenyérszeleteket kör alakúra vágjuk, majd ráhelyezzük a szalámit.

Főtt tojás fehérjéből háromszög alakú cikkeket vágunk, és a szalámi közepére egy szelet tojássárgáját helyezünk, amit körberakunk a tojásfehérje cikkekkel.

Végül petrezselyem szárával és leveleivel díszítjük.