A főtt tojást kettévágjuk. A párizsiból vágunk ki füleket és farkincákat. A tojáson vágunk egy vékony csíkot, abba állítjuk bele a füleket és a végére a farkát.

Borsszemek az egerek szemei, vékony sárgarépa pedig a szájuk. Szelet kenyérre helyezzük a sajtot, arra pedig az egereket:).