Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Tojással töltött fasírt recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 8 db főtt tojás
  • 0,5 kg darált hús
  • 2 db tojás
  • 2 szelet kenyér beáztatva
  • só
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 1 kg burgonya
  • 4-5 levél medvehagyma
  • 1 kis doboz tejföl

Díszítéshez

  • spagetti
  • szemes bors

Elkészítése

A fasírtot a szokásos módon elkészítjük. A megpucolt főtt tojásokat beburkoljuk a fasírt alapanyaggal, és süni formát alakítunk ki belőlük. Egész borsot használunk a szemek és az orr kialakításához. A száraz spagettit eldaraboljuk, és beleszurkáljuk a fasírtba, hogy tüskéket formázzunk. Kiolajozott tepsibe tesszük őket, és addig sütjük, amíg szépen megpirulnak.

Közben a krumplit megpucoljuk, feldaraboljuk, és sós vízben megfőzzük. Miután megfőtt, leszűrjük, majd hozzákeverjük a felaprított (fagyasztott) medvehagymát és a tejfölt. Az egészet jól összedolgozzuk.

Jó étvágyat!

https://receptneked.wps.hu/kreativ-receptek/tojassal-toltott-fasirt/