A túrót, a tejfölt és a tökmagolajat összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A kifliket 2-3 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A retket és az olívabogyót vékonyan felszeleteljük.

A kifli szeletekre halmozzuk a túrókrémet, majd retek karikákkal díszítjük. A snidlinget pillangó csápjaként használjuk a dekorációhoz. A retek karikákra egy-egy olívabogyó vékony szeletkét helyezünk, hogy még ínycsiklandóbb legyen. Végül a túrókrémet vékonyan megszórjuk friss, apróra vágott petrezselyemmel.

Egyszerű, de mutatós és ízletes falatok készülnek belőle.