Virslifonat

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 3 dl tej
• 1 teáskanál cukor
• 5 dkg élesztő
• 1 dl olaj
• 3 teáskanál só
• 1 tojás
• 2 db virsli

A lekenéshez:

• 1 db tojás

Elkészítése:

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát hat részre osztjuk, majd hosszú rudakat formálunk belőlük, ezeket összefonjuk úgy, hogy minden fonat elejére virslikarikákat teszünk.

Tojással lekenjük, és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.