Az uborkát, retket, újhagymát, főtt tojást nagyon apróra daraboljuk. A túrót a tejföllel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra darabolt zöldségeket. Ezt a masszát egy tányéron pillangó alakúra igazgatjuk. A szárnyait vékony paradicsom csíkokkal díszítjük, a törzsét olívabogyóval, csápját uborkacsíkokkal, a szája pici paradicsomcsík, a szemei olívabogyóból apró pötty.