Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Betyárleves recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 kevés füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 25 dkg füstölt sonka
  • 0,5 szál füstölt kolbász
  • 50 dkg zöldbab
  • kevés orsótészta
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 3 dl tejföl
  • 2 darab húsleveskocka

Elkészítése

A kockára vágott szalonnát és a hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a sonkát, kolbászt, paprikát, paradicsomot. Megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával.

Felöntjük 2 liter vízzel, beletesszük a leveskockát. Ha felforrt, beletesszük a zöldbabot is, együtt főzzük. Ha minden megpuhult, a tejföllel és a liszttel behabarjuk.

A tésztát kifőzzük, külön tálaljuk a leves mellé.

https://receptneked.wps.hu/levesek/betyarleves-2/