Loading...
Elkészítése
A szőlőlevet egy lábasban felforraljuk, majd hozzáadjuk a mézet és a reszelt citromhéjat.
A tojássárgákat simára keverjük egy kevés forró szőlőlével, majd folyamatos keverés mellett a leveshez adjuk. Azonnal levesszük a tűzről, hogy a tojás ne csapódjon ki, hanem selymesen besűrítse a levest.
Végül hozzáadjuk a megmosott, félbevágott szőlőszemeket. Ha túl édesnek találjuk, kevés citromlevet csavarhatunk bele. A levest teljesen kihűtjük.
Hidegen tálaljuk, és ízlés szerint tejszínhabbal díszíthetjük.
Tipp
Ha különlegesebbé szeretnénk tenni, tehetünk bele egy kevés fahéjat vagy gyömbért is. A szőlő egy részét le is turmixolhatjuk, így még intenzívebb ízt kapunk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Évszak: Ősz Ár: Olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
