Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Csipetkés gombaleves recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 üveg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 1 tojás
  • 5 dkg finomliszt
  • 1,5 liter víz
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 evőkanál tejföl

Elkészítése

A szalonnát felkockázzuk és kisütjük a zsírját. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát és meghintjük fűszerpaprikával.

Beletesszük a lecsepegtetett gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és felöntjük vízzel.

A lisztet és a tojást összedolgozzuk és a forrásban lévő levesbe csipkedjük és megszórjuk aprított petrezselyemmel.

Tejföllel vagy tejföl nélkül tálaljuk.

https://receptneked.wps.hu/levesek/csipetkes-gombaleves/