A combokat feltesszük főni kb 2 l vízben.

Mikor felforrt hozzáadjuk a megtisztított és felaprított zöldségeket, borsot, sót, majd lassú tűzön főzzük tovább.

Közben a tojásokból és a lisztből tésztát gyúrunk. 15 perc pihentetés után kinyújtjuk és metéltre vágjuk. Lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leöblítjük és a kész levessel tálaljuk.