Elkészítése
Hozzávalók:
- 1 l tej
- 5 dkg cukor
- 4 dkg holland kakaópor
- 2 dkg étkezési keményítő vagy búzadara
Elkészítése:
A 3/4 liter tejet a cukorral felforraltam. Eközben a kakaóport és az étkezési keményítőt összekevertem a maradék tejben. Amikor a cukros tej már gyöngyözik hozzákeverem a kakaót, és egyszer felforralom.
Tetejére pirított mandula illik. Az eredmény pedig nagyon gyorsan elfogyott.


