Az olajat egy edénybe tesszük és lassú tűzön felmelegítjük. Beletesszük az őrölt köményt, a piros paprikát, a lisztet és gyors mozdulatokkal összekeverjük, kicsit összepirítjuk.

Ezután fokozatosan hozzáadjuk a vizet ügyelve arra, hogy nehogy csomós legyen a vízzel hígított rántás.

A levet felforraljuk. Közben sóval és vegetával ízlés szerint fűszerezzük.

A tojásokat egy csipet sóval felverjük (ne habosra) és a forrásban lévő lébe csorgatjuk.

Óvatosan megkavarjuk és 1-2 perc főzés után kész a levesünk.