Hozzávalók:

• 1,5 kg alma
• 2 l víz
• 5 dl tej
• 2 csapott ek zabpehelyliszt
• 25 csepp folyékony édesítőszer
• 2 kk fahéj
• 7 szegfűszeg

Elkészítése:

Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, és húsát kockákra vágjuk.

Egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, hozzáadjuk az édesítőszert és a fűszereket.

Miután megfőtt az alma, behabarjuk a zabpehelyliszttel elkevert tejjel.