Egy fazékba tesszük az olajat és a liszttel, majd habzásig kevergetjük. Megszórjuk pirospaprikával, öntünk rá 2 dl vizet és csomómentesre keverjük.

Ráöntjük a paradicsomlevet,fűszerezzük borssal, sózzuk,majd ízlés szerint teszünk hozzá cukrot,1 fej vörös hagymát főzünk bele.

Összeforraljuk 10 perc alatt és kész is finom és gyors leves.

A tésztát sós vízben kifőzzük és tálaláskor tesszük a levesbe.