Megpucoljuk a fokhagymát, majd fokhagymanyomón átnyomjuk. Kevés olajon egy pillanatig pároljuk, majd felöntjük 1 liter vízzel. Beleteszünk két leveskockát és megvárjuk, amíg felforr. Megkóstoljuk, hisz még lehet hozzá tenni fokhagymát. Sózzuk borsozzuk, majd sűrítjük. 3 evőkanál tejföllel kikeverünk 2 evőkanál lisztet és felhígítjuk vízzel. A leves léhez öntjük, majd gyorsan elkeverjük. Megvárjuk amíg felforr és már kész is. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.Küldte: Keller Angéla