Frankfurti leves

A káposztát és a burgonyát kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát pedig apróra daraboljuk. A virslit felkarikázzuk. Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, köményt, majoránnát, és megszórjuk pirospaprikával. Ezt követően beletesszük a kockára vágott káposztát és burgonyát, felengedjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, és ételízesítőt adunk hozzá. Addig főzzük, amíg a burgonya és a káposzta is megpuhul.

Ha minden megfőtt, a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk a levest. Közben a virsli karikákat kevés olajon átpirítjuk, majd a leveshez adjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!