Loading...
Elkészítése
A gombát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Kevés vajon megpirítjuk, megszórjuk aprított petrezselyemmel, sózzuk, borsozzuk. Amikor levet enged, meghintjük kevés liszttel, majd folyamatos keverés mellett felöntjük forró vízzel vagy előre elkészített húslevessel.
A spárgát meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk, majd a leveshez adjuk. Közepes lángon addig főzzük, amíg a gomba és a spárga is megpuhul.
Tálalás előtt friss petrezselyemmel megszórjuk. Ha sűrűbb levest szeretnénk, kevés tejföllel behabarhatjuk. Csipetkével még tartalmasabbá tehetjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
