Gulyásleves

A felkockázott húst pörkölt alapként megfuttatjuk hagymán és olajon, majd fűszerezzük ízlés szerint, és egy kevés vizet adunk hozzá. Amikor a hús félig megpuhult, felengedjük körülbelül 3 liter vízzel, és így folytatjuk a főzést, közben további fűszerekkel és őrölt köménnyel ízesítjük.

A megtisztított, felkockázott burgonyát a leveshez adjuk, és amikor már ez is kezd puhulni, beleszaggatjuk a nokedlit. Még körülbelül 5 percig főzzük, hogy minden jól összeérjen, és elkészüljön.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!