Hozzávalók:

• 1 üveg meggybefőtt
• fél citrom leve
• 1 kk fahéj
• szegfűszeg
• 1 ek cukor
• 20 g liszt
• 3 dl főzőtejszín
• kb 5 dl tej

Elkészítése:

A befőttet a levével együtt feltesszük főni. Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, citromlevet, cukrot.

20 percig fedő alatt főzzük. Beleöntjük a tejet, ha felforrt, hozzáadjuk a liszttel elkevert tejszínt.

2 percig még főzzük. Szükség esetén fahéjjal és cukorral ízesíthetjük még.