Gyümölcsleves

Hozzávalók:

• 1-2 liter víz
• 1 üveg szilvabefőtt (levével együtt)
• 1 kis üveg cseresznyebefőtt
• 1 kis üveg meggybefőtt
• 1 kis üveg körtebefőtt
• 1 kis üveg nektarin befőtt (ezeket én rakom el nyáron kicsi üvegekbe)
• 2-3 szem alma, vékony szeletekre vágva
• 1-2 banán, szeletekre vágva
• 1 karika citrom (én héja nélkül teszem bele)
• 1 rúd fahéj
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• cukor vagy édesítő ízlés szerint
• 3 dl habtejszín
• 1 evőkanál puncs puding (főzős)

Elkészítése:

A fenti hozzávalókat összekeverjük egy edénybe, majd feltesszük főni. Ha a befőttek megpuhultak akkor a tejszínben elkeverjük a pudingport, elkeverjük egy kis leveslével, majd folytonos keverés mellett a leveshez adjuk és összeforraljuk. Ha van otthon, akkor lehet a leveshez adni joghurtot is, ezt a habarás előtt.