Az apróra vágott hagymát és zöldségeket olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, és tovább pirítjuk, amíg a hús kifehéredik. Ekkor meghintjük liszttel vagy gombalevesporral, és még egy kicsit tovább dinszteljük, hogy a liszt vagy levespor jól elkeveredjen.

Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a szemes borsot, a babérlevelet és az ételízesítőt. Főzzük addig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Amikor a zöldségek már majdnem készek, hozzáadjuk a levestésztát vagy a rizst, és addig főzzük, amíg megpuhulnak.

A levest ízlés szerint egy kis citromlével, ecettel vagy tejföllel ízesíthetjük, hogy még gazdagabbá és ízletesebbé tegyük.

Jó étvágyat kívánok!