Joghurtos gyümölcsleves

Hozzávalók:

• 25 dkg meggy
• 4 szem alma
• 25 dkg eper
• 2 rúd egész fahéj
• 1/2 rúd vanília
• 4 evőkanál xilit
• 1 csipet só
• 1 nagy doboz görög joghurt

Elkészítése:

A gyümölcsöket megmossuk, az almát meghámozzuk és negyedeljük, annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje őket.

Még hidegen hozzáadjuk a joghurtot és a xilitet, sót és feltesszük a tűzre, amikor megpuhult az alma, akkor már kész is és mehet hűtőfürdőbe.

Amikor kihűlt akkor a hűtőbe tehetjük és kevés citromfűvel tálaljuk.