Kelbimbó leves

Az olajon megdinszteljük a megtisztított és finomra vágott hagymát, majd rátesszük a megtisztított és karikára vágott

sárgarépát és fehérrépát.

Pár percig együtt pirítjuk, majd rászórjuk a lisztet és pirítjuk még pár percig, majd ekkor hozzáadjuk a fűszerpaprikát is.

Felöntjük 1,5 l vízzel, hozzáadjuk a kelbimbót, belemorzsoljuk a leves kockát, sót adunk hozzá még ízlés szerint és 20 percig főzzük.

Ekkor belefőzzük a spagettit, amit előzőleg kettétörtünk.

Tejföllel tálaljuk.