Lestyános csirkeraguleves

Hozzávalók:

• 0,70 kg csirkemell
• 1 doboz konzerv kukorica
• 1 doboz konzerv zöldborsó
• 3 gerezd fokhagyma
• olaj
• ízlés szerint só, őrölt bors, delikát
• 1 tk morzsolt lestyán
• 2 dl főzőtejszín
• kevés liszt

Elkészítése:

A csirkemellet megmossuk és felkockázzuk. Egy lábasban olajat hevítünk, majd a csirkemellet rádobjuk és átforgatjuk. A tűzről levéve rátörjük a fokhagymát, sóval, borssal, delikáttal és a morzsolt lestyánnal ízesítjük, majd felengedjük vízzel. Addig fűzzük amíg a hús megpuhul, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a kukoricát és együtt tovább főzzük.

A tejszínt kevés liszttel elkeverjük, majd egy szűrőn át a leveshez öntjük. Néhány percig főzzük, majd forrón tálaljuk.