A mazsolát beáztatjuk egy kevés rumba. A pudingporból és a tejből híg pudingot főzünk a cukorral együtt. A gesztenyét villával összetörjük, és ha a puding elkészült hozzákeverjük, és még 1-2 percig főzzük.

Ha megfőtt akkor botmixerrel összeturmixoljuk, és a tetejére szórjuk a mazsolát.