A vöröshagymát felkockázzuk és megdinszteljük a felforrósított olajon. Ezután hozzáadjuk a felcsíkozott sárgarépát és fehérrépát, majd a többi előkészített alapanyagot is.

Felengedjük vízzel és közepes lángon kb 30 percig fedő alatt főzzük.

Az tésztát félidőben tesszük hozzá.