Loading...
Elkészítése
Krumpli főzése
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd annyi sós vízben feltesszük főni, amennyi éppen ellepi.
Addig főzzük, amíg teljesen megpuhul.
Krémesítés
A megfőtt krumplit a főzővízzel együtt kézi mixerrel pürésítjük.
A tejfölt egy külön tálban elkeverjük a tárkonnyal, majd folyamatos keverés mellett a krumplipüréhez adjuk.
Ha szükséges, még egy kevés vizet adunk hozzá, attól függően, hogy milyen sűrű levest szeretnénk.
Ízesítés
A levest citromlével vagy kovászos uborka levével ízesítjük. Érdemes fokozatosan adagolni, hogy a savanykás íz ne legyen túl erős.
Tálalás
A levest hűtve tálaljuk. Tálaláskor levesgyöngyöt szórunk a tetejére.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tojásmentes receptek Ár: Olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
