Paradicsomleves betűtésztával

Hozzávalók:

• olaj
• 1 ek liszt
• 200 g sűrített paradicsom (vagy 1 liter paradicsomlé)
• víz
• cukor
• csipet só
• 1 kis fej vöröshagyma
• zellerlevél (nálam szárított, mert csak ilyen elérhető nekem)
• betűtészta

Elkészítése:

A sűrített paradicsomot felkeverjük vízzel.

A lisztet az olajon picit sütjük, majd felengedjük a paradicsomos vízzel (paradicsomlével), ízesítjük cukorral (ki mennyire szereti édesen, én nagyon ), csipet sóval, beledobjuk egészben a megtisztított hagymát és a zellerlevelet.

Felforraljuk, majd belefőzzük a betűtésztát.