Paradicsomos-zöldséges raguleves

Az apróra vágott hagymát és 1 gerezd zúzott fokhagymát a felforrósított olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott húst és megpirítjuk.

Rászórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a paradicsomlevet, öntünk alá egy kevés vizet és lefedve majdnem puhára pároljuk a húst. Ha elpárolog a leve, akkor vízzel pótoljuk.

Beletesszük a zöldborsót és a kukoricát, a másik gerezd fokhagymát, amit felaprítottunk és a felkarikázott répát. Felöntjük még kevés vízzel és mindent puhára főzünk. Megsózzuk és borsozzuk, ha szükséges.