Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Paradicsomos-zöldséges raguleves recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 30 dkg sertéshús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 2 dl paradicsomlé
  • 20 dkg zöldborsó (fagyasztott)
  • 20 dkg konzerv kukorica
  • 1 szál sárgarépa
  • só
  • bors
  • olaj

Elkészítése

Az apróra, vágott kockázott hagymát és egy gerezd fokhagymát aprítva az olajon megdinszteljük.

Hozzáadjuk a felkockázott húst és megpirítjuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt, öntünk alá egy kevés vizet és lefedve majdnem puhára pároljuk a húst.

Ha elpárolgott, akkor a vizet pótoljuk.

Beletesszük a zöldborsót és a kukoricát, a másik gerezd fokhagymát, amit felaprítottunk és a felkarikázott répát, felöntjük vízzel és mindent puhára főzünk.

Megsózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően.

https://receptneked.wps.hu/levesek/paradicsomos-zoldseges-raguleves-2/