Hozzávalók:

• 3 előfőzött konzerv csicseriborsó
• 3 ek olivaolaj
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál friss rozmaring
• 1 liter csirkealaplé
• só
• durvára őrölt bors
• 1 citrom leve

Elkészítése:

A lereszelt fokhagymát és az apróra vágott rozmaringlevelet az oliván hirtelen megpirítjuk, felöntjük a csirkealaplével, hozzáadjuk a lecsöpögtetett csicseriborsót, sózzuk, borsozzuk és nagyjából fél óra alatt puhára főzzük.

Mikor megfőtt turmixoljuk, hozzáadjuk a kifacsart citromlevet és kész is.