A sajtot lereszeljük, egy edénybe tesszük és rászórjuk a lisztet, majd elkeverjük. Felöntjük a vízzel és a tejjel, majd felfőzzük. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a leveskockát is.

Amikor a leves besűrűsödött, akkor elzárjuk alatta a lángot.

A bacont ropogósra sütjük. A levest a baconnel és újhagymával díszítve tálaljuk.