Hozzávalók:
- 1 – 1 sárga, rózsaszínű, vagy zöld belű sárgadinnye (legalább kétféle legyen)
- 1 db vaníliás cukor
- 1 db vaníliás pudingpor
- 2 dl habtejszín
- 15 dkg cukor (ízlés szerint)
Elkészítése:
Az érettebb sárgadinnyét pucolás és darabolás után, kevés vízben a cukrokkal megfőzzük, majd leturmixoljuk.
A másik dinnyét kocákra vágjuk, majd hozzáadjuk a leveshez. A vanília pudingport összekeverjük a habtejszínnel, majd behabarjuk vele a levest.
Lehűtve tejszínhabbal tálaljuk.
[box style=”info”]Nyáron jól lehűtve Isteni finom.[/box]