Hozzávalók:
- 30 dkg kolbász
- 50 dkg zöldbab
- 3 közepes csemegeuborka
- 1 csokor kapor
- 2 dl tejföl
- 2 csapott ek finomliszt
- só ízlés szerint
- 2 l víz
Elkészítése:
A felaprított zöldbabot, karikára vágott kolbásszal és savanyú uborkával feltesszük főni. Felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
A tejfölt kikeverjük a liszttel és a felaprított kaporral és besűrűsítjük vele a levest.