Szederkrémleves

A szedret megmossuk. Hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, fahéjat, szegfűszeget, majd turmixgépbe tesszük és összeturmixoljuk.

Ekkor beleöntjük a habtejszínt és a tejet és tovább turmixoljuk.

Ezután szűrjük le, mivel a szedernek sok kis apró magja van. Egyszer egy nagy lyukú tésztaszűrőn, majd másodjára apró lyukú teaszűrőn.

Ezután már csak hűtőbe tesszük és feltehetően előbb elfogy, mint elkészül. 🙂