Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Tejfölös gombaleves recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók 6 személyre

  • 0,5 kg gomba
  • 2 szál fehérrépa
  • 2 szál sárgarépa
  • 0,25 fej zeller
  • zellerlevél
  • 1 fej vöröshagyma
  • étolaj
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • 1 mokkáskanál bors
  • só
  • ételízesítő
  • 1 kis doboz tejföl
  • 1 evőkanál finomliszt

Leves betétnek

  • 5 dkg kocka tészta

Elkészítése

A gombát, zöldségeket és hagymát megtisztítjuk és összevágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a zöldségeket és a gombát. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá, és 8-10 percig pároljuk. Ezután megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük a kívánt mennyiségű vízzel. Amikor a zöldségek megpuhultak, liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, és kiforraljuk.

Betétként kis kockatésztát főztem hozzá.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

https://receptneked.wps.hu/levesek/tejfolos-gombaleves/