Hozzávalók:

• zsír (olaj)
• tojás
• liszt
• köménymag
• fokhagyma
• pirospaprika
• sajt

Elkészítése:

Kis zsírt felhevítettem és ezen egy csipet köménymagot kipattogtattam. Hozzáadtam a lisztet és megpirítottam, majd a tűzről levéve apróra vágott fokhagymát kevertem bele, megszórtam pirospaprikával és jól elkevertem. Visszatettem a tűzre, felöntöttem kb fél liter vízzel és felforraltam. Közben lereszeltem egy kis darab sajtot, amit két tojással jól összekevertem és belecsorgattam a forrásban lévő levesbe, amit persze közben kevergettem. Nagyon finom lett.