Három evőkanál olajban megpirítunk egy teáskanál lisztet, majd rászórunk egy teáskanál pirospaprikát. Felengedjük körülbelül egy liter hideg vízzel. Teatojásba teszünk egy gerezd fokhagymát, tíz szem fekete borsot és egy teáskanál köménymagot, ezt a vízbe tesszük. A levesbe rakunk még egy fej vöröshagymát, és vegetával fűszerezzük. Körülbelül 15 percig főzzük, majd belekeverünk két evőkanál tejfölt, és amikor újra felforrt, három tojást belecsurgatunk a levesbe. A végén ecettel ízesíthetjük.