Loading...
Elkészítése
A megtisztított sárgarépát, zellergyökeret és burgonyát kevés sóval, annyi vízben, ami éppen ellepi, feltesszük főni. Miután a zöldségek puhára főttek, az esetleg elfőtt vizet pótoljuk. Készítünk egy gyenge, világos rántást, amivel besűrítjük a levest. Ezután botmixerrel pürésítjük az egészet, hogy sima, krémes állagot kapjunk.
A kész levest apróra vágott petrezselyemmel és pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Ételallergia: Tojásmentes receptek
