Kevés zsíron megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát. Közben felkockázzuk húst, majd hozzáadjuk a hagymához. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, a pirospaprikát és 5 szem köménymagot. Felkockázzuk a burgonyát és a zöldbabot. Külön-külön puhára főzzük őket, majd a levükkel együtt a húshoz adjuk. Tálalás előtt a tejfölös liszttel sűrítjük.