A csirkeaprólékot alaposan megmossuk, majd egy fazékban, kb. 4 liter vízben feltesszük főni (ez 4 személyre elegendő). Hozzáadjuk a leveszöldséget, a hagymákat, a borsót és a fűszereket, majd lassú tűzön főzzük. Amikor a leves szép aranyszínűvé válik, és az aprólék is megpuhult, hozzáadjuk a száraztésztát, és néhány percig még főzzük, amíg a tészta megfő.