A combokat vegetás vízben megfőzzük.

A befőttet egy edénybe öntjük, hozzáadunk még 1 befőttes üveg vizet, a sót, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget.

Aikor felforrt, akkor hozzáadjuk a 1 dl vízzel elkevert pudingport és újra felforraljuk.

A búzadarát az olajon aranybarnára pirítjuk, felöntjük 3 dl vízzel és addig főzzük, míg puha és morzsalékos nem lesz.

Az elkészült combokat a mártással és a darával tálaljuk.