Löncshúsos milánói

Felvágjuk a hagymát, kevés olajjal megpirítjuk. Belerakjuk a paradicsompürét, a sót, a borsot, az oreganot, és a majoránnát. Kicsit még a tűzön hagyjuk, majd az előre összetört löncshúst hozzáadjuk és felöntjük vízzel.

Ízlés szerint fűszerezzük meg még egyszer, majd tegyük bele a foghagymát is. Addig főzzük, amíg nem lesz jó íze. A tésztát főzzük ki, és rakjunk hozzá egy kis olajat, hogy ne ragadjon össze.