Mi mindenre jó egy muffin forma: 6 korszakalkotó ötlet

1. Túrós bukta muffin formában

Hozzávalók:

Tésztához:

1. 50 dkg liszt
2. 8 dkg lágy margarin
3. 6 dkg kristálycukor
4. 2 tojássárgája
5. 3,5 dkg élesztő
6. 1 csomag vaníliás cukor
7. 1 csipet só
8. 2-3 dl tej
9. reszelt citromhéj

Töltelék:

1. 25 dkg túró
2. 1 egész tojás
3. 1 csomag vaníliás cukor
4. 2-3 ek kristálycukor
5. 2 ek búzadara
6. reszelt citromhéj

Lekenéshez:

1. 1 egész tojás

A recept ide kattintva folytatódik!

[wp_ad_camp_5]

2. Bundás kenyér muffin

Hozzávalók:

1. 5 szelet száraz kenyér
2. 4 tojást
3. 2 dl tejföl
4. 25 dkg mozzarella sajt
5. só
6. bors

A recept ide kattintva folytatódik!

3. Tojás rántott muffin

Hozzávalók:

1. 5 dkg szalonna
2. 1 szál zöldhagyma
3. Negyed piros paprika
4. 5 dkg sajt
5. 3 db tojás
6. só, bors

A recept ide kattintva folytatódik!

4. Sonkás karfiol muffin

Hozzávalók:

1. 1 egész karfiol
2. ízlés szerint sonka
3. 1 pohár tejföl
4. 1 tojás
5. 2 ek zsemlemorzsa
6. 2 ek reszelt sajt
7. só
8. bors
9. pirospaprika
10. 1 ek vaj és olaj a papír kikenéséhez
11. néhány csepp citromlé
12. petrezselyemzöld
13. kápia paprika

A recept ide kattintva folytatódik!

[wp_ad_camp_5]

5. Mákos tészta muffin

Hozzávalók:

1. 200 g széles metélt tészta
2. 2 ek vaj/margarin
3. 100 g porcukor
4. 3 tojás
5. 175 g tejföl
6. 100 g darált mák
7. 1 tasak vaníliás cukor
8. 1 kezeletlen citrom reszelt héja
9. 1 tk olaj a formát kikenni

A recept ide kattintva folytatódik!

6. Fasírt muffin krumplipüré kalappal

Hozzávalók:

1. 60 dkg darált sertéshús
2. 1 vöröshagyma (kisebb)
3. 2-3 gerezd fokhagyma
4. petrezselyemzöld
5. 2 zsemle
6. 2 tojás
7. só
8. őrölt bors
9. szerecsendió
10. 2-3 tk worchester szósz
11. vaj a forma kenéséhez

A recept ide kattintva folytatódik!