Mit főzzek ma? 2023.03.29.

A mai nap:

2023.03.29. szerda. Auguszta és Bertold napja.

Leves: Májgombóc leves

Hozzávalók:

1. 4 szál sárgarépa
2. 1 zsenge karalábé
3. 1 fej vöröshagyma
4. 1 csokor friss petrezselyemlevél
5. 2 szál zellerlevél
6. 1 fehér húsú paprika
7. 3 krumpli
8. 1 tk só
9. 1 kk bors
10. 1 tk házi készítésű darált paprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Krémsajtos bundában sült hússzeletek

Hozzávalók:

1. 13 szelet hús
2. 4 dl tej
3. 12 ek liszt
4. 2 tojás
5. 2 db natúr tömlős krémsajt (200 g)
6. 1 ek étolaj
7. őrölt fekete bors (ízlés szerint)
8. 2-3 gerezd fokhagyma (zúzott)
9. só (ízlés szerint)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: “Párán főtt” (Gőzgombóc)

Hozzávalók 12 darabhoz:

1. 50 dkg liszt
2. 5 dkg vaj(puha)
3. 2 tojás
4. csipet só
5. 1 tk cukor
6. 2 dkg friss élesztő
7. 1 dl tej

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Hajtogatott medvehagymás pogácsa

Hozzávalók:

1. 50 dkg búzaliszt
2. 1 ek só
3. 25 dkg vaj/margarin
4. 1 tojás
5. 18 dkg tejföl (20%-os)
6. 50 ml zsíros tejszín
7. 1 csipet kristálycukor
8. 25 g élesztő (friss)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>