Mit főzze ma? 2023.10.20.

A mai nap:

2023.10.20. péntek. Vendel, Irén és Kleopátra napja.

Leves: Klasszikus csontleves

Hozzávalók:

1. 2 kg csont vegyesen
2. 1 fej vöröshagyma
3. 4 gerezd fokhagyma
4. 1 db paprika
5. 1 db paradicsom
6. 1 db burgonya
7. 4 szál sárgarépa
8. 3 szál fehérrépa
9. 1 kis fej zeller
10. 1 kis fej karalábé
11. 1/4 fej kelkáposzta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Narancsos gyömbéres csirkemell csíkok

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemell
2. 4-4 evőkanál olaj és szójaszósz
3. 4 narancs
4. diónyi friss gyömbér
5. ízlés szerint póréhagyma
6. 1 pritamin paprika
7. só, bors
8. tetszőlegesen chili paprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Rakott karalábé csirkehússal, zöldségekkel és kölessel

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkehús
2. 1/2 bögre köles
3. 2 db karalábé
4. 1 db kígyóuborka
5. 1 tk borsikafű
6. 2 db sárgarépa
7. 2 db fehérrépa
8. 3 db lilahagyma
9. 1 tk bazsalikom
10. 4 ek olívaolaj
11. 4 dl tejszín

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Panka (zsírban sült krumplis pogácsa)

Hozzávalók:

1. 1-2 kg krumpli
2. liszt amennyi szükséges
3. só
4. zsiradék a sütéshez
5. tejföl, lekvár, sajt, kakaós cukor stb ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>