Mit főzzek a hétvégén? – 12 recept, amivel nem nyúlsz mellé!

1 . Sült tarja párolt káposztával és burgonyával

Hozzávalók:

1. 1 kg csont nélküli tarja
2. 1 ek zsír
3. 1 dl víz
4. 1 kg fejes káposzta
5. 2 ek étolaj
6. bors, kömény, só, babérlevél
7. 1 fej vöröshagyma
8. 1 ek pirospaprika
9. 1 tk házi paprikakrém
10. 1 mokkáskanál ecet
11. 1 kg burgonya

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Mustáros chilis karajszeletek csípős zöldségraguval

Hozzávalók:

1. 4 szelet karaj csont nélkül
2. 2 evőkanál mustár
3. 1 teáskanál chili pehely vagy 1 db chili paprika apróra vágva
4. 1 teáskanál só
5. 1 mokkáskanál durvára őrölt bors
6. 1 dl olaj
7. 1 db sárgarépa
8. 2 db zöld hegyes erős vagy 1 db zöld kaliforniai paprika
9. 1 db sárga kaliforniai paprika
10. 1 db piros kaliforniai paprika
11. 2 fej lila hagyma
12. 1-1,5 dl chili szósz

A recept ide kattintva folytatódik >>>

3. Hentes tokány

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
2. 2-3 ek zsír
3. 20 dkg füstölt szalonna
4. 2 közepes fej vöröshagyma
5. 4 gerezd fokhagyma
6. só, bors,ételízesítő
7. 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
8. kb. 20-30 dkg csemegeuborka
9. 1 db paradicsom
10. 1 db tv paprika
11. 2 dl alaplé (húsleves vagy víz)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

4. Hortobágyi palacsinta

Hozzávalók:

1. 20 dkg liszt
2. 1 tojás
3. 2 dl tej
4. 3 dl ásványvíz
5. 1 kk szódabikarbóna
6. 1 kk só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

5. Színes csirke

Hozzávalók:

1. 4 egész csirkecomb
2. 1 fej lilahagyma
3. burgonya
4. 1 db sárga kaliforniai paprika
5. 1 db piros kaliforniai paprika
6. 1 db erős paprika (ha nem szereted elhagyható)
7. grillcsirke fűszersó
8. 1 ek méz
9. 3 ek mustár
10. zsír a tepsi kikenéséhez

A recept ide kattintva folytatódik >>>

6. Búbos csirkemell

Hozzávalók:

1. 2 db csirkemell filé
2. 4 evőkanál dinsztelt gomba( hagymán olajon,pici sóval dinsztelt)
3. 2-3 evőkanál lecsó ( egy paprika, paradicsom egy kis fej hagymából)
4. 6 púpozott  evőkanál reszelt trappista sajt
5. 2 evőkanál olaj
6. diónyi vaj
7. 2 ek apró szemű zabpehely
8. 1 db tojás
9. csokor petrezselyemzöld
10. só,bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

7. Hagymás csirkecomb gombával

Hozzávalók:

1. 6 db csirkecomb
2. 40 dkg gomba
3. 2 fej vöröshagyma
4. 4 gerezd fokhagyma
5. 1 ek sűrített paradicsom
6. 2 ek olaj, vagy zsír
7. 1 kávéskanál oregánó
8. 1 kávéskanál bazsalikom
9. 2 ek vargánya gombapor
10. 1 dl rozé bor
11. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

8. Csípős csirke

Hozzávalók:

1. egy egész kicsontozott csirke mell
2. 10 dkg füstölt szalonna
3. 1 fej hagyma
4. 1 egész piros kaliforniai paprika
5. 1 csomag előfőzött rizs
6. só
7. bors
8. őrölt piros paprika
9. erős pista
10. olaj
11. petrezselyem zöld
12. 1 dl fehér bor

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

9. Bácskai rizses hús

Hozzávalók:

1. 50 dkg sertés-, vagy pulykacomb
2. 2 fej vöröshagyma
3. 4-5 gerezd fokhagyma
4. 4 zöldpaprika
5. 1 hegyes erős paprika
6. 4 paradicsom
7. 4 ek étolaj vagy 2 ek zsír
8. 2 tk pirospaprika
9. 1 mk őrölt bors
10. 1 tk őrölt kömény
11. só ízlés szerint
12. 30 dkg rizs

A recept ide kattintva folytatódik >>>

10. Csirkecomb vele sült körettel

Hozzávalók:

1. 8 egész csirkecomb
2. 1 kg krumpli
3. 1 csomag carbonara alappor
4. 1 nagy tejföl (375 g)
5. 20 dkg sajt
6. só
7. sors
8. fokhagyma
9. pár szelet húsos, füstölt szalonna
10. 30*40 cm-es tepsi

A recept ide kattintva folytatódik >>>

11. Borított csirkecomb

Hozzávalók:

1. 10 egész csirkecomb
2. 70 dkg gomba
3. 2 cukkini
4. 10 dkg bacon, szeletelt
5. 2 csomó újhagyma
6. 4 ek zsír (kacsa, liba, tyúk)
7. 1 tk borsikafű (csombor)
8. 1 tk oregáno
9. 5 dl főzőtejszín
10. 2 dl tejföl
11. 2 tojás
12. 10 dkg sajt
13. frissen őrölt bors
14. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

12. Chili con carne

Hozzávalók:

1. 2 közepes fej vöröshagyma
2. 2 gerezd fokhagyma
3. 50 dkg marha felsál vagy lapocka
4. 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
5. 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv
6. 15 dkg vörös bab száraz,vagy időhiányban konzerv)
7. 1 teáskanál őrölt római kömény
8. 1 teáskanál oregánó
9. 1 kk fahéj
10. 1 kk kakukkfű
11. 4-5 levél friss bazsalikom levél
12. só, bors
13. chili paprika
14. 4 evőkanál sűrített paradicsompüré
15. 1 doboz kukorica konzerv
16. 2 kocka legalább 70 %-os csokoládé

A recept ide kattintva folytatódik >>>