Mit főzzek ma? 2016.08.18. Csütörtök

A mai nap:

Augusztus 18. Csütörtök, Ilona napja. 186 éve ezen a napon született Ferenc József osztrák császár.

Leves: Tejszínes hagymakrémleves

Hozzávalók:

1. 3 egész nagy fej vöröshagyma
2. 4-5 ek olaj
3. 3 ek liszt
4. 9 dl víz
5. 1 púpos tk házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
6. 1 csapott kk só
7. 1 nagy csipet őrölt bors
8. 2 dl sűrű tejszín
9. 4 szelet kenyér
10. 3 dkg trappista sajt

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Töltött cukkini

Hozzávalók:

1. 3 db zsenge cukkini
2. só

A töltelékhez:

1. 60 dkg darált sertés és marhahús keveréke
2. 1 ek zsír
3. 1 fej vörös hagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 1 mk piros paprika
6. só, bors ízlés szerint
7. 1 db paradicsom
8. 1 db sárga paprika

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Hentes tokány

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
2. 2-3 ek zsír
3. 20 dkg füstölt szalonna
4. 2 közepes fej vöröshagyma
5. 4 gerezd fokhagyma
6. só, bors,ételízesítő
7. 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
8. kb. 20-30 dkg csemegeuborka
9. 1 db paradicsom
10. 1 db tv paprika
11. 2 dl alaplé (húsleves vagy víz)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Napi saláta: Tésztsaláta gazdagon

Hozzávalók:

1. 50 dkg száraztészta
2. 1 csomó újhagyma
3. 40 dkg gomba
4. 2 db kápia paprika
5. 20 dkg szeletelt bacon
6. 30 dkg parenyica
7. 30 dkg koktél paradicsom
8. 20 dkg olívabogyó (fekete, zöld)
9. 2 ek olívaolaj
10. 1 marék bazsalikom levél
11. frissen őrölt bors
12. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Bögrés palacsinta

Hozzávalók:

1. 1 bögre liszt (2 dl-es)
2. 1 bögre tej (2 dl-es)
3. 2 tojás
4. 1 csomag vaniliás cukor
5. 2 ek kristálycukor
6. + olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik >>>