A mai nap:
Május 2. Zsigmond napja. 498 éve ezen a napon halt meg Leonardo Da Vinci, valamint 121 éve ezen a napon avatták fel Budapesten a kisföldalattit.
Leves: Sajtos brokkolikrémleves
Hozzávalók:
- 50 dkg friss brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis szelet vaj
- 30 dkg natúr krémsajt
- 4 ek tejföl
- 1 l húsleves-, vagy zöldségleves alaplé
- 2 tk kukorica keményítő
- ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Zöldséges csirkecomb
Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- só
- bors
- 3-4 új sárgarépa
- 5-6 újkrumpli
- 1-2 paradicsom
- néhány karika bébicukkini
- paprika
- 3-4 szelet karalábé
- 2-3 karalábélevél
- zellerszár
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Csomboros hagymás csirkemáj
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 1 póréhagyma( ha nincs akkor 2 közepes vöröshagyma, vagy zöldhagyma, abból legalább 4 db)
- 1 paprika
- 4-5 koktél paradicsom,vagy egy közepes nagyságú paradicsom
- só
- bors
- csombor 3-4 csipetnyi (borsikafű)
- 2 cl konyak, vagy ha nincs akkor bor
- 2 evőkanál olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Sport csoki
Hozzávalók:
- 50 dkg darált keksz
- 25 dkg margarin
- 2 dl tej
- 3-4 evőkanál kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 1 fiola rumaroma
